Уважаемые родители!
В данном разделе вы можете ознакомиться с организацией
питания в нашем детском саду
При организации питания воспитанников мы руководствуемся прежде всего СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Для контроля за организацией питания в учреждении создана бракеражная комиссия, комиссия по отбору поставщиков по поставке продуктов питания. Производственный контроль осуществляет «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае». Все продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их качество и безопасность; хранятся с соблюдением требований СаНПин
ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ-Залог здоровья!
В детском саду пища для воспитанников обеспечивает детский организм всеми необходимыми для роста и нормального развития веществами. В суточном рационе обязательно присутствуют определенные соотношения белков, углеводов, витаминов и минералов.Большое внимание отводится калорийности блюд, так как пища для детей должна быть не только удовольствием, но и источником энергии. Каждый день в рацион питания в обязательном порядке включаются мясо, рыба, молоко и кисломолочные продукты, яйца, масло, овощи, фрукты.
Питание осуществляется в строгом соответствии с десятидневным меню, утвержденным заведующим ДОУ и составленным с учетом требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения".
Принципы организации питания:
- сбалансированность в рационе всех пищевых веществ;
- максимальное разнообразие продуктов и блюд;
- правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов,
- сохранность пищевой ценности;
- оптимальный режим питания;
- соблюдение гигиенических требований к питанию
- соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребёнка;
Количество приёмов пищи – 1 завтрак ,2 завтрак, обед, полдник
Меню основного (организованного) питания составлено в соответствии с СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» и сборника технологических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий для дошкольных организаций и детских оздоровительных учреждений 5-е издание с дополнениями, Пермь 2011г. под редакцией А.Я.Перевалова.
Уважаемые родители (законные представители)!
Вы всегда можете осуществить контроль за организацией питания, его качеством.
МБДОУ Ключевский " Детский сад №1" Алёнушка" комбинированного вида"
10 дневное меню
МБДОУ Целинный детский сад " Колосок" - филиал МБДОУ Ключевский " Детский сад №1" Алёнушка" комбинированного вида"
10 дневное меню
МБДОУ Истимисский детский сад " Грибок"- филиал МБДОУ Ключевский " Детский сад №1" Алёнушка" комбинированного вида"
10 дневное меню
Документы
Родительский контроль за организацией питания
23.01.2022 года, в нашем детском саду был проведен контроль родительской общественности за организацией питания детей с целью обеспечения эффективного контроля за качеством питания в ДОУ . В состав комиссии по контролю питания вошли члены родительской общественности: Тимошенко Елена Николаевна, Литвиненко Татьяна Олеговна.По итогам контроля родители отметили, что организация питания в детском саду на высоком уровне, все пищевые продукты, поступающие в детское учреждение, проверяются на соответствие требованиям государственных стандартов.
     
Родительский контроль за организацией питания в Истимисском детском саду "Грибок"
Акт проверки от 24.01.2023
Акт проверки от 02.02.2023
Акт проверки от 08.02.2023
 
Родительский контроль за организацией питания в Целинном детском саду "Колосок"
Акт проверки 07.02.2023
Акт проверки 31.01. 2023
Акт проверки 14.02.2023
  
| 
